- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài viết tiến hành đánh giá nghiên cứu khả năng sử dụng vỏ dứa để sản xuất carotenoid từ nấm men Rhodosporidium paludigenum. Kết quả cho thấy, dịch chiết từ vỏ dứa có thể thay thế hoàn toàn môi trường Hansen trong sản xuất carotenoid. Hàm lượng carotenoid đạt giá trị cao nhất là 1,332±0,006 mg/g và 6,362±0,539 mg/L.
11 p hdu 23/07/2023 82 0
Từ khóa: Dịch chiết từ vỏ dứa, Sản xuất carotenoid từ nấm men, Vi khuẩn Escherichia coli, Chủng nấm men Rhodosporidium paludigenum, Công nghệ vi sinh
Đánh giá tác động hiệp lực giữa tinh dầu sả chanh và ethanol tới escherichia coli
Mục đích của nghiên cứu là đánh giá hiệu quả kháng khuẩn đơn lẻ của ethanol (từ 500 ÷ 800µl/ml) và tinh dầu sả chanh (ở các nồng độ khác nhau 400, 350, 200, 100, 50, 30, 10, 5 và 2.5 µl/ml) và kết hợp cả hai chất kháng khuẩn này chống lại vi khuẩn Escherichia coli 250913 bằng phương pháp khuếch tán thạch và xông hơi đĩa.
10 p hdu 22/03/2022 164 0
Từ khóa: Tinh dầu sả chanh, Phương pháp khuếch tán thạch, Vi khuẩn Escherichia coli, Bảo quản thực phẩm, Vi khuẩn đường ruột
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật