- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tuyển chọn và nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh β- galactosidase từ sáp ong
Mục đích của nghiên cứu "Tuyển chọn và nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh β- galactosidase từ sáp ong" là tuyển chọn được chủng vi khuẩn lactic sinh βgalactosidase cao, dùng trong các chế phẩm probiotics, góp phần sản xuất ra sản phẩm sữa có hàm lượng lactose thấp sao cho mọi người đều có thể sử dụng được.
8 p hdu 26/10/2024 2 0
Từ khóa: Bài viết nghiên cứu khoa học, Nghiên cứu khoa học sinh viên, β-galactosidase, Vi khuẩn lactic, Sáp ong, Vi khuẩn lactic sinh β-galactosidase
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật