- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài viết Ảnh hưởng của xử lý sau thu hoạch đến sự biến đổi chất lượng của nhãn hương chi trong quá trình bảo quản lạnh trình bày: Nhãn (Dimocarpus longan) là một loại quả đặc sản rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Tuy nhiên, quả nhãn có thời hạn bảo quản rất ngắn, nguyên nhân chủ yếu là do vỏ quả bị nâu hóa và quả bị thối hỏng do vi...
10 p hdu 26/02/2020 342 1
Từ khóa: Ảnh hưởng của xử lý sau thu hoạch, Biến đổi chất lượng, Nhãn hương chi, Quá trình bảo quản lạnh, Chất lượng quả
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật