» Từ khóa: cong nghe rau

Nghiên cứu được tiến hành ở 12 hộ chăn nuôi lợn ở tỉnh Hà Nam. Các mẫu thu thập bao gồm 12 mẫu nước thải sau xử lý biogas, 12 mẫu rau ăn sống được tưới bằng nước thải sau biogas (xà lách, rau mùi, húng và hành hoa) để phân lập vi khuẩn Salmonella và nitrate, cadium, chì, asen.

 10 p hdu 27/09/2024 15 0 Download

Từ khóa: Chăn nuôi lợn ở Việt Nam, Nước thải sau xử lý biogas, Rau ăn sống, Chất thải trong quá trình chăn nuôi, Chỉ tiêu hóa học trên rau ăn sống, Công nghệ Chăn nuôi

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 44 p hdu 27/12/2023 97 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông

Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản trong chế biến rau quả. Những công nghệ được đề cập đến đều tương đối mới mẻ và có khả năng áp dụng ở nước ta. Nội dung phần 1 giáo trình gồm: Chương 1: Thành phần hóa học của rau quả; chương 2: Các loại rau quả chính; chương 3: Công nghệ chế biến rau quả...

 99 p hdu 26/02/2020 422 2 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến rau quả, Loại rau quả chính, Công nghệ chế biến rau quả đóng hộp, Thành phần hóa học của rau quả

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình giới thiệu tới bạn 3 chương cuối có nội dung: Công nghệ chế biến rau quả sấy; công nghệ muỗi chua rau quả; công nghệ làm lạnh đông rau quả. Giáo trình được biên soạn cho đối tượng là học sinh Trung học chuyên nghiệp về chuyên ngành Chế biến và Bảo quản Thực phẩm. Đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho...

 49 p hdu 26/02/2020 386 1 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến rau quả, ông nghệ chế biến rau quả sấy, Công nghệ muỗi chua rau quả, Công nghệ làm lạnh đông rau quả

Bài giảng Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả - Chương 3, giúp sinh viên có khả năng biết được các thành phần dinh dưỡng có trong rau quả, xác định được nguyên nhân gây hư hỏng và sự hư hỏng của rau quả, nắm vững được những nguyên tắc và phương pháp bảo quản cơ bản. Đồng thời tìm hiểu một số thiết bị thường sử dụng để bảo...

 42 p hdu 26/02/2020 391 3 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản rau quả, Công nghệ chế biến rau quả, Tài liệu bảo quản rau quả, Tài liệu chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, Chế biến rau quả

Sổ tay hướng dẫn quy trình sản xuất, quản lý rau an toàn theo hướng VietGAP được xuất bản nhằm tuyên truyền phổ biến rộng rãi cho nông dân, tổ chức tập huấn cho các doanh nghiệp trang trại có nhu cầu phát triển rau. Nội dung ebook gồm 4 phần với nội dung về: Những vấn đề chung về quản lý sản xuất rau an toàn, quy trình sản xuất rau ăn lá ngắn...

 99 p hdu 23/02/2019 504 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thông tin, Quy trình sản xuất, Quản lý rau an toàn, Doanh nghiệp trang trại, Sản xuất rau ăn lá ngắn ngày, Phương pháp khay bầu

Bài giảng "Cây nông nghiệp (Bài giảng cho ngành Công nghệ Rau – Hoa – Quả và Cảnh quan)" cung cấp cho người học các kiến thức: Bệnh cây đại cương (giới thiệu, ảnh hưởng của bệnh đến các chức năng sinh lý của cây, chuẩn đoán bệnh cây, dịch bệnh cây,...), bệnh cây chuyên khoa (nấm và bệnh nấm, virus và bệnh virus, vi khuẩn và bệnh vi khuẩn,...)....

 121 p hdu 27/02/2018 413 1 Download

Từ khóa: Cây nông nghiệp, Công nghệ Rau, Bài giảng Cây nông nghiệp, Chuẩn đoán bệnh cây, Dịch bệnh cây, Bệnh cây chuyên khoa

Sách có kết cấu nội dung gồm 7 phần chính: Phần 1 - Việt Nam ngày nay; Phần 2 - Về hệ thống phân phối; Phần 3 - Các giai đoạn phát triển của doanh nghiệp; Phần 4 - Xác định đúng vai trò của các bên liên quan và chuyển giao giá trị; Phần 5 - Về xây dựng thương hiệu; Phần 6 - Chiến lược | Khuôn khổ chung cho một chiến lược phát triển thương hiệu;...

 71 p hdu 31/01/2018 425 1 Download

Từ khóa: Sách hướng dẫn về xây dựng thương hiệu, Xây dựng thương hiệu, Chiến lược đối với ngành rau quả, Chiến lược đối với ngành thủ công mỹ nghệ, Chiến lược đối với ngành gỗ